Наприкінці серпня - початку вересня на Мадейрі шумить Винний фестиваль (Madeira Wine Festival / Festa do Vinho da Madeira) - шоу, фольклорні танці та багато іншого на честь відомого всьому світу напою - яскраве і весела подія. Свято приурочене до часу традиційного збору винограду та виготовлення вина.
На вулицях встановлюються столики, готується пригощання, а винні льохи, закриті протягом року, відкривають свої двері, запрошуючи всіх бажаючих на дегустацію. У якій-небудь селі й зовсім можна взяти участь безпосередньо в приготуванні мадери.
Про походження символу Мадейри - вина, для якого в російській мові затвердилася назва «мадера», - існує кілька легенд. Найпопулярніша розповідає про купця, яке вивозить своє вино на континент, частина бочок не помістилася в трюмі, і опинилася на палубі під палючим сонцем. На довершення до всього, корабель потрапив у шторм ...
Загалом, вино вважалося замордовані, але після прибуття з'ясувалося, що цей безнадійний товар - змучився під сонцем і потрапив під вал штормових вод - не тільки не зіпсувався, а й таємничим чином придбав надзвичайний смак.
Пізніше винороби навчилися надавати провину цей відтінок, обходячись без морських подорожей. Зараз мадеру витримують у дубових бочках на сонячних майданчиках, час від часу перевертаючи їх.
Під час фестивалю також працює виставка, що розповідає про мадері. |
